Školní radar

Střední škola · krajská

Střední škola stravování a služeb Karlovy Vary

Střední škola stravování a služeb Karlovy Vary je krajská střední škola v Karlových Varech. Do střední školy chodí 586 žáků z 870 povolených (školní rok 2025/26). Při přijímačkách 2025 se na obor Gastronomie – Gastronomie a hotelnictví hlásilo 103 uchazečů na 30 míst; poslední přijatý měl 30 bodů ze 100. U maturity 2026 byli maturanti v češtině v průměru na 19. percentilu všech maturantů v Česku.

SŠ krajská jídelna
Porovnat s jinou školou
Žáků
586
z 870 povolených · 2025/26
Na přijetí stačilo (2025)
30bodů ze 100
Gastronomie – Gastronomie a hotelnictví · volné
Maturita ČJ 2026
19.percentil
úspěšnost 64 %
Poslední inspekce ČŠI
1/2022
1 zpráva za 10 let

Základní údaje

Úplný název
Střední škola stravování a služeb Karlovy Vary, příspěvková organizace
Adresa ředitelství
Ondřejská 1122/56, 360 01 Karlovy Vary
Zřizovatel
Karlovarský kraj
Web
www.ssstravovani.cz
IČO
00520055
RED_IZO
600009106

Místa výuky

  • SŠ: Ondřejská 1122/56, 360 01 Karlovy Vary
  • SŠ: nábřeží Jana Palacha 1024/26, 360 01 Karlovy Vary

Dny otevřených dveří a služby

Škola uvádí: DOD: 10.12. 2026 a 14.1.2027 Praktické vyučování ve významných hotelových společnostech, gastronomické kurzy a semináře, účast v soutěžích, aktivity v zahraničí, školní restaurace a školní kadeřnictví

Stravování
ano
Jazyky
angličtina, němčina

Údaje školy v registru MPSV „Školy“; termíny ověřte na webu školy. Dny otevřených dveří v okolí

Index kvality

Index kvality: lycea a odborné školy s maturitou

Srovnání se školami stejného typu: výsledky u maturity, přidaná hodnota, zájem uchazečů a podmínky výuky. Číslo říká, kolik procent škol skupiny má nižší index – není to známka školy.

Co znamená: index kvality přidaná hodnota

Jak to počítáme

5/100

slabší

Lepší než 5 % lyceí a odborných škol s maturitou. Odhad s nejistotou: 2–11.

  • Výsledky u maturityváha 35 % 9/100

    čeština 19. percentil · angličtina 38. percentil · úspěšnost 74,2 % · 79 maturantů 2024–2026

  • Přidaná hodnotaváha 30 % 3/100

    −7,6 percentilového bodu v češtině oproti očekávání podle uchazečů · po úpravě na velikost vzorku (bez ní −10,1)

  • Zájem uchazečůváha 20 % 59/100

    0,7 přihlášky s 1. prioritou na místo · po 1. kole naplněno 100 % míst

  • Podmínky výukyváha 15 % 38/100

    kvalifikovaní učitelé 92 % úvazků · 25,5 žáka na třídu

V Česku
731. místo ze všech 770 lyceí a odborných škol s maturitou
Karlovarský kraj
20. místo ze všech 20 v kraji
Skupina
Lycea a odborné školy s maturitou

Další skupiny oborů školy: nástavbové studium: podprůměr (orientačně)

Zdroj: CERMAT – maturita 2024–2026 a přijímačky, MŠMT – výkazy škol; výpočet Školní radar. Metodika a limity indexu

Kde škola učí

Velké body: místa výuky této školy. Šedé body: podobné školy v okolí (kliknutím otevřete profil).

Místa výuky: MŠMT – rejstřík škol, ČÚZK RÚIAN · mapový podklad © přispěvatelé OpenStreetMap

Velikost a třídy

Podle výkazů MŠMT (stav k 30. září) a nejvyššího povoleného počtu v rejstříku škol.

SoučástKapacitaDěti / žáciTřídNa tříduUčitelé (úvazky)Bez kvalifikace
Střední školaIZO 000520055 · 2025/26 870 58667 % kapacity 23 25,5nejvíc 32 45,0 7,8 %

Přijímačky 2026

Obory a kolik bodů stačilo

1. kolo jednotné přijímací zkoušky. Body = čeština + matematika, max. 100. Obtížnost podle percentilu posledního přijatého.

Co znamená: body ze 100 1. a 2. kolo JPZ obtížnost přijetí převis percentil kód oboru

OborMístPřihlášekz toho 1. volbaPřijato Stačilo bodůPrůměr přijatýchObtížnostDřív (stačilo)
Cukrář29-54-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 15 53 14 15 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Gastronomie – (Gastronomie a hotelnictví)65-41-L/01 · 4 roky Přidat do přihlášky 30 91 11 30 25 35 volné
Gastronomie – Gastronomie a hotelnictví65-41-L/01 · 4 roky 30 103 34 30 30 41 volné 2024: 24
Gastronomie65-41-L/51 · 2 roky 30 43 39 26 17 28 volné
Gastronomie – (Gastronomie a hotelnictví nástavba)65-41-L/51 · 2 roky Přidat do přihlášky 30 52 48 30 23 33 volné
Gastronomie65-41-L/51 · 3 roky 30 36 35 29 14 27 volné
Stravovací a ubytovací služby65-51-E/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 24 51 13 17 bez JPZ –
Stravovací a ubytovací služby – Stravovací služby65-51-E/01 · 3 roky 24 47 18 22 bez JPZ – 2024: –
Kuchař - číšník – (Kuchař)65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 60 103 37 58 bez JPZ –
Kuchař - číšník – (Číšník)65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 30 92 12 29 bez JPZ –
Kuchař - číšník – (Číšník, barman, barista)65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 30 109 33 29 bez JPZ –
Kuchař - číšník – Kuchař65-51-H/01 · 3 roky 60 96 27 48 bez JPZ – 2024: –
Kuchař - číšník – Číšník65-51-H/01 · 3 roky 30 69 20 27 bez JPZ – 2024: –
Kuchař - číšník – Číšník, barman, barista65-51-H/01 · 3 roky 30 119 27 30 bez JPZ –
Kuchař - číšník – Číšník,barman, barista65-51-H/01 · 3 roky 30 114 20 30 bez JPZ –
Kadeřník69-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 15 101 40 15 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Vývoj bodů v čase

Kolik bodů stačilo v 1. kole (body ze 100; obor s daty za víc let)

0 25 50 75 100 2024 2025 Gastronomie – Gastronomie a hotelnictví 2024: 24 24 Gastronomie – Gastronomie a hotelnictví 2025: 30 30
  • Gastronomie – Gastronomie a hotelnictví

Body posledního přijatého v 1. kole nového testu (od 2024). Dlouhodobý vývoj od roku 2017 v percentilech a počty přihlášek najdete na stránce každého oboru.

Zobrazit tabulku
Obor20252024
Gastronomie – Gastronomie a hotelnictví3024

Zdroj: CERMAT – agregovaná data jednotné přijímací zkoušky po školách a oborech. Body ze 100 = součet procent obou testů / 2.

Maturita

Výsledky maturit

Společná část, jen žáci, kteří maturovali poprvé. Percentil = kolik procent maturantů v Česku mělo horší výsledek.

Co znamená: percentil

RokMaturovaloÚspěšnostČeština (percentil)Matematiku voliloMatematika (percentil)
2026jaro + podzim 48 64,0 % 19. – –
2025jaro + podzim 26 80,8 % 19. – –
2024jaro + podzim 49 80,0 % 20. – –
2023jaro + podzim 17 100,0 % 48. – –
2022jaro + podzim 44 77,1 % 22. – –
2021jaro + podzim 21 76,2 % 38. – –
Česko 202682 38792,3 %50.18 %50.

Podle skupin oborů (2026)

  • NÁSTAVBOVÉ STUDIUM OSTATNÍ: 18 maturantů, úspěšnost 65,0 %, čeština 16. percentil
  • SOU OSTATNÍ: 30 maturantů, úspěšnost 63,3 %, čeština 20. percentil

Zdroj: CERMAT – agregovaná data maturitní zkoušky po školách.

Odhad

Přidaná hodnota

Jak maturanti dopadli v češtině oproti tomu, co se dalo čekat podle výsledků uchazečů o školu u přijímaček o 4, 6 nebo 8 let dřív.

Co znamená: přidaná hodnota percentil

Žebříček přidané hodnoty

SOU ostatní (maturitní obory)

pod očekáváním −10,1 percentilového bodu (± 4,7)

  • v rámci očekávání
  • očekávaný percentil
  • skutečný percentil

Maturanti dopadli v češtině o 10,1 percentilového bodu hůř, než je obvyklé u škol s podobně silnými uchazeči. Rozdíl je větší než nejistota odhadu.

Uchazeči u přijímaček 2020–2022
29. percentil v češtině (118 uchazečů)
Maturita z češtiny 2024–2026
19. percentil (79 maturantů)
Uchazečů na maturanta
1,5
Očekáváno
29. percentil, pásmo 24.–34.

Zdroj: CERMAT – jednotná přijímací zkouška (uchazeči po školách a skupinách oborů) a maturita; výpočet Školní radar.

ČŠI

Inspekční zprávy

Česká školní inspekce hodnotí školy slovně; zprávy jsou na portálu ČŠI.

Profil školy na portálu ČŠI

Dojíždění

Odkud se sem dá dojet do 30 minut

Co znamená: dojezd

Do 30 minut autem to sem má 80 obcí, ve kterých žije 11 559 dětí ve věku 10–14 let. Největší z nich: Cheb (30 min), Sokolov (16 min), Ostrov (16 min), Chodov (12 min), Nejdek (19 min), Horní Slavkov (21 min), Habartov (29 min), Kynšperk nad Ohří (23 min).

Dojezd autem mezi obcemi a počty dětí (ČSÚ, Sčítání 2021): zpracoval kdezit.cz

V okolí

Podobné školy nejblíž

Vzdušnou čarou.

  1. Střední zdravot.škola a VOŠ zdravotnická

    Zahradní 719/21, 360 01 Karlovy Vary · Střední škola

    SŠ Index 710,4 km

    54/100bodů stačilo (2026)

    těžké

  2. OA, VOŠ cest.ruchu a Jaz.škola s pr. SJZ

    Bezručova 1312/17, 360 01 Karlovy Vary · Střední škola

    SŠ Index 970,7 km

    58/100bodů stačilo (2026)

    těžké

  3. Střední pedagog. škola, gymnázium a VOŠ

    Lidická 455/40, 360 01 Karlovy Vary · Střední škola

    Gymnázium Index 880,7 km

    53/100bodů stačilo (2026)

    těžké

  4. TRIVIS - Střední škola veřejnoprávní Karlovy Vary, s.r.o.

    I. P. Pavlova 1216/29, 360 01 Karlovy Vary · Střední škola

    SŠ soukromá Index 680,7 km

    25/100bodů stačilo (2026)

    volné

  5. Střední škola Euroinstitut v Karlovarském kraji

    nábřeží Jana Palacha 932/20, 360 01 Karlovy Vary · Střední škola

    SŠ soukromá 0,7 km

    120žáků · 10,9 na třídu

  6. První české gymnázium v Karlových Varech

    Národní 445/25, 360 01 Karlovy Vary · Střední škola

    Gymnázium Index 490,8 km

    64/100bodů stačilo (2026)

    těžké

Zdroj: MŠMT – rejstřík škol a výkazy, CERMAT, ČŠI, MPSV. Údaje o škole neupravuje škola ani nikdo jiný za úplatu.